本文根据2009年4、6和8月，连江县东南部海域贝类生产区海水、表层底泥和养殖贝类体中有毒有害物质的生态环境调查资料，采用贝类生产区域海水、底质和养殖贝类构成的贝类养殖生态环境质量的综合指数，对连江县东南部海域的46个贝类生产区域进行类别划分。结果表明：连江县东南部海域46个贝类生产区均为二类区，其中2a类区14个、2b类区24个、2c类区8个，总面积3 008hm2。2c类区主要分布于闽江口滩涂水域的缢蛏生产区，这与连江县贝类生产区的生态环境现状调查结果较为吻合。研究还将采用贝类养殖生态环境综合指数对贝类生产区域类别划分的结果，与农业部指定的用贝类体中大肠杆菌数量的单一指标划分贝类生产区域的类别进行比较。结果表明，用大肠杆菌数量单一指标划分的贝类生产区，除了后才里湾的贻贝生产区属于二类区外，其余均属于一类区，与采用贝类养殖区生态环境综合指数划型的结果有一定的差距。

根据2009年4月、6月和8月进行的连江县东南部贝类生产区域类别划分调查资料，着重对黑鲍(Haliotis nigra）、紫贻贝（Mytilus galloprovincialis）、僧帽牡蛎（Saccostrea cucullata）、太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)、缢蛏(Sinonovacula constricta)、菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippin Adams)、文蛤(Meretrix meretrix Linnaeus )等养殖贝类体中有毒有害物质（Cu、Pb、Cd、总汞、无机砷、石油烃、滴滴涕、多氯联苯、大肠杆菌、腹泻性贝类毒素(DSP)、麻痹性贝类毒素(PSP)）的含量进行分析，结果表明：连江县东南部海域4种养殖贝类体内Cu，Pb、Cd、总汞、无机砷、TPH、DDT、PCBs、大肠杆菌的湿重含量范围分别为（0.87~84.1）mg.kg-1，（0.018~0.42）mg.kg-1，（0.011~1.0）mg.kg-1，（0.003~0.05）mg.kg-1，（0.082~0.89）mg.kg-1，（2.56~61.1）mg.kg-1，（0.11~523）×10-3mg.kg-1，（0.023~337）×10-3mg.kg-1，（15~230）MPN.100g-1，湿重平均含量分别为12.7 mg.kg-1，0.17 mg.kg-1，0.16 mg.kg-1，0.007mg.kg-1，0.30 mg.kg-1，17.5 mg.kg-1，77×10-3mg.kg-1，23×10-3mg.kg-1，37MPN.100g-1；腹泻性贝类毒素(DSP)、麻痹性贝类毒素(PSP)均未检出。根据《NY/T 5073-2006无公害食品 水产品中有毒有害物质限量》的标准和GB 18406.4－2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求标准，采用单因子标准指数法和内梅罗（Nemerrow）环境质量综合评价指数法，对6种贝类的质量安全进行评价，评价结果表明：鲍鱼、紫贻贝、僧帽牡蛎、太平洋牡蛎、菲律宾蛤仔的质量水平范围为2～4级，平均值为3级，总体处于良好水平；缢蛏的质量水平范围为2～6级，平均值为6级，总体处于较差水平。